黄磊宋丹丹录节目食物中毒,呕吐不止!这东西千万别这样吃!

微社区e家通素社家园 2020-09-18 15:15:12



对吃货而言,生活最大的敌人就是吃错东西……吃坏肚子上吐下泻,严重的还可能危及生命。像黄磊和宋丹丹,一不小心就被折腾得够呛。


近日播出的一档综艺节目中,黄磊、何炅、刘宪华在北京郊外山里一处民宅开始了田园生活,自力更生搭灶生火,自给自足采摘耕种,还请来宋丹丹和巴图母子俩来做客。




为了招待远道而来的客人,三个人卯足了劲儿,何炅负责摘菜、洗碗,黄磊要搭灶、生火、做饭,刘宪华是体力担当,搬砖、掰玉米啥的都不在话下。


忙活一天,五个人吃了一顿丰盛的晚餐。然而半夜……


黄磊突然呕吐严重,反反复复的去卫生间,备受折磨啊。


黄磊呕吐还没完,宋丹丹也中招了……出现食物中毒的症状。


被折磨了一夜,宋丹丹脸上好难看,一直叫着好难受好难受,真的心疼他们。


怎么会突然食物中毒呢?罪魁祸首可能就是没煮熟的豆角。


原来做饭的时候,黄磊尝了一根豆角,试试熟不熟,发现没熟,也没当回事就咽下去了。宋丹丹也尝了一根没熟的豆角,还吐槽太老了。


何炅一开始因为没有尝到老豆角,还在埋怨他们呢。好吧,幸好没吃上,侥幸逃过了一劫。

没煮熟的豆角引起食物中毒的事儿不是第一次出现了

据医生介绍,生豆角含皂素和凝集素,皂甙对人体消化道具有强烈刺激性;凝集素可结合细胞膜糖分子,促使红细胞凝集,肠道表面绒毛细胞病变。只要加热100℃以上,就可以将其破坏掉。但如果误食没煮熟的,会引起胃肠道中毒,出现胃痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,伴头晕、胸闷、心慌等。所以像四季豆等豆角类的蔬菜,一定要煮熟了吃。

处理不当会伤身的食物还有这些:

豆浆



豆浆中也含有皂素,会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,所以也需要煮熟了喝。但豆浆在加热到80℃的过程中会出现许多气泡,很多人就以为熟了可以喝了,其实皂素还没完全分解,还是不安全的。所以豆浆煮沸后,还需要继续煮5分钟左右。

白果


又称银杏,生白果含有多种植物毒素,多吃会出现呕吐、抽搐等症状,严重的致人死亡。所以不要生吃白果。

鲜黄花菜




鲜黄花菜中含有秋水仙碱,吃了之后会在人体内生成二秋水仙碱这种剧毒物质,可毒害人体胃肠道、泌尿系统。所以要将新鲜的黄花菜煮熟晒干后方可食用,干黄花菜是无毒的。


土豆


土豆里含有微量的龙葵素,龙葵素具有腐蚀性、溶血性,并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用。只要煮熟了,毒素就会分解,不用担心。但是发了芽或者发青的土豆含龙葵素增高数倍甚至数十倍,食用后会中毒。


海鲜类




很多人担心海鲜加热后会破坏本身的鲜味,选择生吃海鲜,或者吃半熟的海鲜。但海鲜身上经常会有细菌和微生物,处理不好就会有不良反应,甚至食物中毒。煮熟了吃,是最安全保险的方式。


马上过年了,大家吃东西一定要更加注意,有个健康的胃才能过个愉快的年哦!


来源:北京青年报(beijingqingnianbao)综合芒果TV、南方日报、新闻晨报




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